贵州省公共营养师证怎么考哪里报名

教育资讯>2025职业考证> >正文

2025-01-21 11:17:55

追溯至周朝的“食医”。《周礼·天官·冢宰》书中在主管卫生的下设了四种不同职责的医官：食医、疾医（）、疡医（）和兽医。其中“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐”，负责调配王室贵族饮食的寒温、滋味、营养等，相当于现代的营养师。随着我国经济的飞速发展，生活水平逐步，对营养及营养师的需求将日益。我国人力资源和社会保障部于2005年10月发布了公共营养师等11个新职业。

贵州省公共营养师证怎么考哪里报名
小结：九宫格配餐法包括五步，步是确定能量，是1200千卡，是1500千卡；第二步是合理分配，食物要多样化，每一餐都不能省去；第三步是确定食物数量，了解每一种食物的重量；第四步是制作九宫格，把食物的重量填进表格里，要注意不能有空格；第五步是替换成具体食谱，把食物换成具体自己喜欢吃的种类，替换成属于你的食谱。

贵州省公共营养师证怎么考哪里报名
职业定位广阔：1.在诊所从事营养师工作 2.在餐饮服务业负责工作3.营养师 4.在公共领域从事工作的营养师5.在社区健身中心提供服务的公共营养师 6.在教育领域工作的公共营养师 7.在商务领域工作的营养师 8.研究性营养师 9.自主创业的公共营养师。

贵州省公共营养师证怎么考哪里报名，据相关数据统计，我国目前营养配餐员的缺口高达50万以上，平均月薪过万！为什么要学：改革开放以来，经济高速发展，社会安定祥和，丰富的生活使广大民众更加注重生活和科学营养。日常科学营养配餐通常遵循原则：荤素的搭配，种属的搭配，食量可以参考居民膳食指南。孕期：1.宜少食多餐。2.宜甘平不宜辛热。3.宜安胎，补脾宜胃，滋养阴血为主。4.宜粗细粮搭配。5.宜多饮水。6.早期宜清淡，易消化饮食。7.中期宜加强滋补。8.晚期宜少盐。哺乳期1.补气养血，化淤。2.宜温补不宜寒凉。3.宜食汤羹粥类食物。食1.保证营养平衡。2.三大产热营养素之间的比例：蛋白质占10%-15%，脂肪占20%-30%，碳水化合物占55%-65%。3.优质蛋白质应占蛋白质总供给量的1/3以上。4.饱和脂肪酸：单不饱和脂肪酸：多不饱和脂肪酸=1：1：1。5.钙磷比适当6.钾钠比适当。7.照顾饮食习惯，注意饭菜口味。8.考虑季节和市场供应情况。9.兼顾经济条件。

接下来，我们需要把它们填空到第二列，进行合理分配。我给大家提供一个可以参考的搭配：早餐50克鸡蛋，250克牛奶；午餐50克肉；晚餐50克鱼，50克豆腐干。当然，你可以根据自己的喜好来填空，但是要注意的是每餐至少要有一份蛋白质食物。大家可以根据具体情况填写“蛋白质”这一列，还是要提醒大家那个重要的原则——不允许有空格，不要全部集中在一餐或者两餐。

贵州省公共营养师证怎么考哪里报名，目前，正进入慢的高发期，也是慢的重，未来10年约有8000万人将死于慢性。今后，只有营养师才有资格推荐食品。同时，厨师要在公共营养师或营养配餐员的指导下完成对食谱的搭配、调理、等工序。另外，公共营养师也可自办健康和做顾问。目前，公共营养师和营养配餐员缺口在400万人以上。