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2025-01-30 14:43:31

随着我国国民经济的快速发展，自2023年以来，我国城乡居民的膳食、营养状况有了明显，但与此同时，我国也面临着营养与营养结构失衡的双重挑战。高血压、糖尿病、等与膳食营养密切相关的日益威胁人们的健康，拥有者可以从事营养食品教学，科研，食品或食品生产经营，食品卫生和检测，卫生等机构的相关岗位，学校，幼儿园，，企事业机构，宾馆，的专（兼）职营养师，健身房，院，社区的专（兼）职营养指导。我国的营养专业人才十分紧缺体检中心的专（兼）职营养师等。相关行业专业人才极度。

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公共营养师将在6个行业产生就业岗位，超市、餐饮、都需要营养师。公共营养师的就业主要有六个方向，为餐饮单位或单位食堂把关、做营养品企业营养顾问或培训师、营养顾问、营养顾问、超市营养顾问、成为私人营养顾问。

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这种“优越感”来源于社会的需求、人们对营养学认知的缺少甚至包裹到政策的扶持。所以，会利用这种“优越感”来达到自己不同的目的。然而，随着社会的不断进步，人们对知识的不断，这种情形是走不远的。所以，一定要以普及为根本，以“医人”为辅任，切不可以医者的身份从事营养的事业。

北京市公共营养师证报名网站，工作内容丰富（1）进行膳食调查和评价；（2）人体营养状况测定和评价；（3）营养和教育；（4）膳食指导和评估；（5）食品营养评价；（6）社区营养和营养干预；（7）进行人体营养状况评价、和指导；（8）进行膳食营养评价、和指导；（9）对食品及配方进行营养评价；（10）进行营养知识的与宣教。控制脂肪与糖类供给老年人总的热能摄入，而蛋白质需求量却相对不变，故膳食中脂肪与糖的供给应。高脂肪饮食对老年人心血管的危害是众所周知的。脂肪摄入过多易发生血脂紊乱、高胆固醇症，继会引发糖尿病、高血压、冠心病等。但是机体的必需脂肪酸要从食物中，一些脂溶性维生素的吸收，也需要脂肪参与，过分强调脂肪摄入，也不利于健康。

专家普遍表示公共营养师目前就业广泛，现在，我国的膳食和正在发生转折，如果能够迅速建立一支的公共营养师队伍，指导居民的饮食和纠正由不良饮食习惯造成的健康问题，那将对国民健康水平起到良性促进作用。

北京市公共营养师证报名网站，公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测等。重点学习并食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。