报考必看:中医食疗调理师证怎么考去哪报名

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2025-01-21 00:01:47

食疗是中的宝贵遗产之一，我们应努力加以发掘，研究具有特色的功能食物。食疗调理师证怎么收费?在哪报名?近几年有不少具有特色的功能食物的研究和成功，进入市场人类对食品的需求，首先要吃饱、吃好（味道），并随着人们生活水平的，开始讲求食物的营养、卫生。在这两个要求都后，就希望能有强身健体、防止的食品，俗称功能食品。

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现代考古学家已发现不少原始时代的药性食物，现代***学也发现一些处在原始时代的***会制作具有作用的食品。这些都证明药膳确实可以说起源于人类的原始时代。当然，这种原始的药膳雏形，还不能说是真正的药膳，那时的人们还不是自觉地利用食物的药性。真正的药膳只能出现在人类已经有了丰富的知识和积累了丰富的烹饪之后的文明时代。那么真正意义的药膳在究竟起源于何时，又是如何发展演变的呢？

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在经济水平高速发展的,虽然丰盛,生活水平了极大的,但是亚健康状态却困扰了我们的生活。据卫生组织调查,亚健康的人群比例已达到70%,这为人们的健康敲响了警钟。其中以营养素成分为主者，符合食品类的要求，供人们生活营养补给之用，参与人体构成、能源提供、生物酶组成等。

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中医食疗调理师的适合人群:守护自己和家人健康之人；学校与幼儿园、食堂人员；医院、养老院、饮食人员等；热爱中医养生之人。中医食疗的原材料，目前已有专业的企业建立了药膳原材料种植、养殖基地，湖北神农架有种植基地，四川绵阳专门出产麦冬，吉林长白山盛产刺五加及人参，吉林舒兰的紫苏基地等都为药膳行业提供原料。”于鸿坤说，在药材的萃取加工方面，也出现了很多企业，从原材料的种植到预选、从加工到配方研究、从成品的生产到临床的运用以及相关资料数据的分析等，中医食疗的产业化正逐渐形成。

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