报考必看:中医食疗调理师证考试报名网站

教育资讯>2025职业考证> >正文

2025-01-21 17:13:06

现代药膳的发展是在总结古人的础基上，得以进一步完善，其运用更加附合中医理论的发展，并注意吸代科学理论的研究和应用，具备其理论化、科学化的发展方向。其发展特点更具有多样化。总结应用前人的而不泥于古，以中医理论为指导，从中医的阴阳五行、脏腑理论、中药药性及配伍等理论为指导来配制用膳，长期以来，已形成了一套较为的理论体系。如遵循中药药性的归经理论，强调“酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入”；提倡辨证，因人施膳，因时施膳。

报考必看:中医食疗调理师证报名网站
人说：药补不如食补。外国人说：食物的。如果有一种只要通过饮食调理，就能，祛除，想必人人都想尝试。其实，这个早就有了，这就是我国的食疗养生法。食疗养生是根据不同的人群、不同的年龄、不同的体质、不同的，在不同的季节选取具有一定作用或作用的食物，通过科学合理的搭配和烹调加工，做成具有色、香、味、形、气、养的美味食品，这些食物既是美味佳肴，又能养生，防病治病，能吃出健康，益寿延年。

报考必看:中医食疗调理师证报名网站
申报条件： 1、级（具备以下条件之一者）（1）本职业见习工作2年以上，经本职业级培训达规定学时数；（2）中等专业以上同等学力。 2、师级（具备以下条件之一者）（1）连续从事本职业工作5年以上，并经本职业中级培训学时数；（2）大专以上或同等学力并从事相关工作一年以上者； 3、（具备以下条件之一者）（1）连续从事本职业工作8年以上，经本职业培训学时数；（2）研究生以上或同等学力并从事相关工作一年以上者。

报考必看:中医食疗调理师证报名网站，以食物为还具有无痛苦的优点，人们可以在美食的中祛除痛，避免了、吃，甚至之苦。食疗调理师证报名时间预测（数据为往年仅供参考）、流程分几个级别?一旦这种平衡被地，通常要到了数年或者二、三十年后才呈现出来。而这个时候发觉，问题已经严重了。食疗调理师证报名时间预测（数据为往年仅供参考）、流程分几个级别?食物和物是同源异流的，从本质上说，也有物的基本特征，即四气、五味、升降浮沉等，只是它的性能没有物明显，一般情况没有赋予它治的功能，“不知食之有成败，百姓日用而不知，水火至近而不识”。【学习内容】： 1、概论：（食疗养生概念、食疗养生的特点与原则、食疗调理师的职业介绍） 2、中医食疗养生基础理论（中医基础理论学说、中医的诊法和辨证、体质理论、中医食疗养生的基本观点） 3、现代营养学基础（营养与健康、构体的七大营养素、合理膳食） 4、药食同源食物的食疗养生应用（食物的基本应用知识、药食同源及常用食物的性能和应用） 5、体质的中医辨识和食疗养生（人体九种体质的辨识与调理：平和体质、气虚体质、阳虚体质、阴虚体质、痰湿体质、体质、血瘀体质、气郁体质、特禀体质） 6、四季食疗养生（春夏秋冬食疗养生） 7、不同地域水土的食疗养生（地域与食疗养生、社会与食疗养生） 8、常用食疗养生方（常见病症的食疗养生方、不同人群食疗养生） 9、食疗养生菜点的与应用（食疗养生菜点的思路、食疗养生菜点的应用） 10、食疗调理师的职业（食疗调理师的服务礼仪、沟通、投诉处理办法等）

食疗调理师要求：对食疗养生有人员，具有相关高中或大专，或相关专业、从事中医养生/营养工作者；在中医养生、饮食营养等领域有涉足或了解者，申报时可以适当放宽要求。必威betway欢迎您对象及申报条件;各地从事养生行业、健康餐饮行业、卫生行业和食品产品生产销售行业及对食疗养生有人员，特别是计划开展食疗调理项目的人员；各单位、疗养机构及老年公寓、幼儿园、学校饮食营养配餐部门的工作人员及健康顾问；各大中专院校、培训机构或社会力量办学机构中相关饮食养生专业的；追求生命自然健康、热心饮食养生文化的社会各阶层人士。

报考必看:中医食疗调理师证报名网站，现代药膳的技术操作与特殊应用上，也“八仙过海，各显其能”，由于药膳是一种特殊的食品，故在烹制上也有其特点，除了一般的食品烹制外，还要根据中药炮制理论来进行原料的处理。如成都同会堂的荷叶凤脯，虫草汽锅鸡，广春堂的银杏鸡丁，吉林的参茸熊掌、爆人参山鸡片等，都各具其特色而驰名。