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黑龙江省中医食疗调理师证报名中心
用食疗调理师,是利用中医体质学理论和饮食调养技术,针对不同体质类型人群提供的食疗调理指导、传授食疗调理技能的技术人员。重在“养”,主要应用于健康人群以达到养生之目的。食疗是在人体或不健康的状态下,有一定针对性、目的性来饮食,起到补充的作用,也是食疗调理师的重要内容。
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从中西两种文化和中膳食疗与现代食物营养学、现代医学、食疗调理师证怎么收费?在哪报名?现代食疗学的差异比较及中膳食疗的优势和特色等方面对药膳食疗发展诸多问题进行了新的探讨。再次提出国内三个性药膳食疗学术团体联合,建立行业协会,加强认证工作,区分药膳和膳,建立科学的符合国情的中膳食疗体系。提出“中膳食疗”的概念,是因为多年来的药膳食疗因为文化转型的剧变和受现代科学技术文明的冲击,失去古老和文化支撑的大气候影响。
黑龙江省中医食疗调理师证报名中心, 五味对五脏各有所偏:在五行学说的积极引导下,先民发现食物与一样,对人脏各有所偏。《素问·至真要大论》说:“夫五味入胃,各归所喜,故酸先入肝,苦先入心,甘先入脾,辛先入肺,咸先入”。这说明不同性味的食物对不同内脏的亲和力,在调治内脏应有所区别,《内经》根据五行生克的理论,分析内脏疾患时,利用不同性味饮食调治的复杂性。在这一阶段,根据上述的食疗理论,人们把食物的宜忌进行分类。如《素问·脏气法时论》所说:“肝色青,宜食甘,粳米、牛肉、枣、葵。心色赤,宜食酸,小枣、犬肉、李、韭皆酸。 食疗调理师要求:对食疗养生有人员,具有相关高中或大专,或相关专业、从事中医养生/营养工作者;在中医养生、饮食营养等领域有涉足或了解者,申报时可以适当放宽要求。 必威betway欢迎您 对象及申报条件;各地从事养生行业、健康餐饮行业、卫生行业和食品产品生产销售行业及对食疗养生有人员,特别是计划开展食疗调理项目的人员;各单位、疗养机构及老年公寓、幼儿园、学校饮食营养配餐部门的工作人员及健康顾问;各大中专院校、培训机构或社会力量办学机构中相关饮食养生专业的;追求生命自然健康、热心饮食养生文化的社会各阶层人士。
膳食讲究平衡,提出了“五谷宜为养,失豆则不良;五畜适为益,过则害非浅;五菜常为充,新鲜绿黄红;五果当为助,力求少而数”的膳食原则。用现代语言描述就是,要保持食物来源的生物多样性,以谷类食物为主;要多吃蔬菜、水果和薯类;每天要摄入足够的豆类及其制品;鱼、禽、肉、蛋、奶等动物性食物要适量。
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