大连市公共营养师证怎么考多少钱

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2025-01-23 04:56:14

营养师资格的培训对象主要是：食品、营养品企业的人员;高等院校营养相关专业的授课;营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、等相关专业的生;卫生单位、VIP机构、营养诊所、大型餐饮企业、等机构的中级人员;行政总厨、厨师以及有志于从事私人营养顾问行业的社会精英人士。

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营养师在我国奇缺的状况是普遍现象。据统计，目前我国现有营养专业人士还不到4000人，每30万人才拥有一名营养师，与发达相比差距很大。国内的专职营养师大多数在医院、疾控中心等就职，因为没有相关法律支持，自己挂牌营业的屈指可数。我国大多数医院要么没有营养科，要么与食堂一体，所谓的营养师大多也是由没受过专业教育的人员担当，起不到参与和帮助病人的作用，只有少数大医院才有受过正规专业教育的营养师。

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近年来，随着我国高血压、肥胖、糖尿病等慢性的增多，开始这一问题，规定今后各医院、学校、社区、餐饮、食品及产品生产或销售等机构都必须配备营养师。养行动计划》中明确规定，今后的营养品工作应由营养师承担，而不是员。经专家，营养师将是我国新世纪热门的职业之一。

大连市公共营养师证怎么考多少钱，追溯至周朝的“食医”。《周礼·天官·冢宰》书中在主管卫生的下设了四种不同职责的医官：食医、疾医（）、疡医（）和兽医。其中“食医，掌和王之六食、六饮、六膳、百羞、百酱、八珍之齐”，负责调配王室贵族饮食的寒温、滋味、营养等，相当于现代的营养师。随着我国经济的飞速发展，生活水平逐步，对营养及营养师的需求将日益。我国人力资源和社会保障部于2005年10月发布了公共营养师等11个新职业。公共营养师是人力资源和社会保障部颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过职业资格认证，取得从业资格，从事营养、营养测评、营养指导、营养宣教、营养以及从事营养教学与科研工作、营养与食品安全知识传播的特殊职业者，是促进社会公众健康工作的专业人员。2005年办公厅发布的养行动计划》和《国民营养条例》养发展纲要》中规定各医院、学校、幼儿园、养老院、食品企业、运动队、健身、大型宾馆、饭店、体检中心、100人以上的职工食堂将强制配备专门的公共营养师。

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