报考对象:、等相关专业的在校生,已从事或从事该专业工作的在职人员及社会其他人员。 就业方向:应届生可从事以下工作:各类星级的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员;各类旅游公司,旅游部门工作人员;各类、饭店、宾馆楼层、大堂、、会展等工作;各类、饭店、宾馆的门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类、饭店、宾馆的门从事市场调查、情报、信息服务等工作。
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要为客人提供高的服务,必须通过服务员的服务来体现。因此,服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务等,是服务的重要条件。总之,服务人员要根据岗位责任制的规定,明确自己的职责范围、服务程序、服务和应该具备的服务技能及理论知识,向主管(领班)负责。
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