兰州市公共营养师证报考条件和时间预测（数据为往年仅供参考）

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2025-01-27 12:40:02

当今社会营养配菜师变成非常受大众喜爱和欢迎的职业。一般私人学校，大型企业事业单位，各大餐饮场所都配有营养配菜师。由于需求量比较大，造成需求量严重，厨师人数占了1200万，是上的烹饪大国，但营养学的应用显得极为落后，在，美食与营养往往不能同时兼顾，这与多年来厨师营养知识不足，营养师又不懂得烹饪，有密切关系。作为新世纪的厨师，应该走在社会的前端，做一个美味与营养并存的厨师。广大美食爱好者，孩子的父母，都可以为自己或者为家人烹饪既有营养又美味的食物。

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卫生部的调查显示，截至2002年，我国18岁及以上居民估计高血压患病人数达1.6亿，糖尿病患者2000万，血脂异常患者1.6亿，体重超重者达2亿多。一匙枸杞，半匙盐，一把坚果助延年。枸杞中含有胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素等，有明目、溃疡的。“半匙盐”指的是人均每日食盐摄入量，约为5~6克。“一把坚果”大约为一瓷勺的量，它们能提供人体必需的脂肪酸和膳食纤维。

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目前我养配餐师不足4000人，大中专院校没有设立专门营养配餐专业，相比于发达，我国在营养方面的专业人才相当匮乏。5、由于需求量比较大，造成需求量严重，厨师人数占了1200万，是上的烹饪大国，但营养学的应用显得极为落后，在，美食与营养往往不能同时兼顾，这与多年来厨师营养知识不足，营养师又不懂得烹饪，有密切关系。

兰州市公共营养师证报考条件和时间预测（数据为往年仅供参考），养法》规定：在托幼机构、养老机构、妇幼机构、食品生产企业、医院、学校、餐饮机构特殊职业工作部门、社区、集团供餐单位均配备营养师，未来营养师会像一样，拥有让人羡慕的高收入和地位。我养师缺口达400万人，营养师将是我国热门的职业之一。营养师可以针对健康和亚健康人群做营养、指导工作。营养师不仅可以在社区发挥重要作用，还可为企业员工、白领、人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。拥有者可以从事营养食品教学、科研，食品或食品生产经营，食品卫生和检测，卫生等机构的相关岗位;学校、幼儿园、、企事业机构、宾馆、的专(兼)职营养师;健身房、院、社区的专(兼)职营养指导;体检中心的专(兼)职营养师等。

现在为了就业门槛，对职业资格鉴定进行整顿。但是公共营养师是涉及我国大众百姓人身安全的一项职业资格鉴定，不会轻易被取消。公共营养师是人力资源和社会保障部（简称人社部）颁布的2005年3季度第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过职业资格认证，取得从业资格，从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。被专家誉为未来的十大高薪职业之一。

兰州市公共营养师证报考条件和时间预测（数据为往年仅供参考），我国大多数医院要么没有营养科，要么与食堂一体，所谓的营养师大多也是由没受过专业教育的人员担当，起不到参与和帮助病人的作用，只有少数大医院才有受过正规专业教育的营养师。