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要为客人提供高的服务,必须通过服务员的服务来体现。因此,服务员的素质、个人形象、礼仪、礼貌、语言交际能力、应变能力、服务技能和服务等,是服务的重要条件。总之,服务人员要根据岗位责任制的规定,明确自己的职责范围、服务程序、服务和应该具备的服务技能及理论知识,向主管(领班)负责。
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在行业中,我们尚没有发展的,从而在更多的公司中还存在着诸多的内部问题,有一个单店的老板就跃跃欲试的成立公司,顺便还描绘着自己发展的无限未来。如果你是个细心的人,你可以很容易在公司发现这样的现象,公司的规模通常都不大,而且他们很多成立后连基本的流程、制度、规范、,即使某些有了这些内容,他们的很多内容并没有经过实践。
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就。计划与执行的有许多的变量,必须不断的进行决策,错误的决策带来失败的后果,正确的决策,则奠定成功的基础,例如人才要从内部不足或错误的可能,人情的包袱等等。决策的技能又包含前提假设、推论能力,信息收集整理、分析、归纳的能力,逻辑判断、搏奕竞局理论,面对压力的心理素质,如何避开心智与错误的思考等。经理人要站在一定的高度,统筹全局,做出决策。
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