山东烹饪高级技工学校和山东省烟台商业学校创建于1965年,隶属于山东商业集团公司(原商办)。学校有两个校区,南校区位于芝罘区大东矿,北校区位于新安河路182号。学校现有教职工230人,其中高级教师95人,中级教师86人,有37个标准和高级实验实训室。学校有4500名学生。
经过30多年的办学,已发展成为一所拥有20多个专业的多学科、多专业、多层次的国家重点高级职业学校,在省内外办学中享有较高声誉。学校是烟台市精神文明单位、烟台市一级社会培训机构、省商业职业教育先进单位、省劳动和社会保障厅职业技术培训先进单位、省劳动和社会保障厅指定的职业技能鉴定所。
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