深圳市公共营养师证考试时间预测（数据为往年仅供参考）已公布

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2025-02-18 00:34:24

公共营养师的产生，源于以下方面：居民由于有关营养知识指导，不会吃饭，吃出了很多慢。像高血压、糖尿病、肥胖症、儿童病等慢发病率呈上升趋势，并逐渐化。来自的数据显示，截至2002年，我国18岁及以上居民高血压患病率为18.8%，估计患病人数1.6亿多。与1991年相比，患病率上升31%，患病人数约7000多万人。据统计，2003年，餐饮业的营业额超过六千个亿，2004年，超过7000个亿。

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职业意义国民营养与健康状况是反映一个或者地区经济与社会发展这种及体制，相较于我国国民的营养状况，形成了专业营养人员特别是为公众提供营养服务人员的巨大缺口，据不完全统计，我国现有从事公共营养工作的专业人员不足5000人。

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公共营养师职业概况：公共营养师是人力资源和社会保障部颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才，指接受专业知识技能培训，通过职业资格认证，取得从业资格（人力资源和社会保障部发[1994]98号文件第六条规定“人力资源和社会保障部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与”），主要从事的工作内容包括：（1）进行人体营养状况评价、和指导；（2）进行膳食营养评价、和指导；（3）对食品及配方进行营养评价；（4）进行营养知识的与宣教。

深圳市公共营养师证时间预测（数据为往年仅供参考）已公布，随着我国社会经济的发展和人们生活水平的，营养与健康、营养与已经成为社会新的需求，而在这种情况下所催生的新型职业营养师也越来越被人们看好。营养师就业前景以及工资待遇：营养师职业的出现，是适应社会健康的需求而产生的。公共营养师的社会需求和发展前景的认知均存在误区表明参考人员大部分是跟风,严重受周围人员的影响培训机构片面宣传误导了考生,将培训利益化。当今社会营养配菜师变成非常受大众喜爱和欢迎的职业。一般私人学校，大型企业事业单位，各大餐饮场所都配有营养配菜师。由于需求量比较大，造成需求量严重，厨师人数占了1200万，是上的烹饪大国，但营养学的应用显得极为落后，在，美食与营养往往不能同时兼顾，这与多年来厨师营养知识不足，营养师又不懂得烹饪，有密切关系。作为新世纪的厨师，应该走在社会的前端，做一个美味与营养并存的厨师。广大美食爱好者，孩子的父母，都可以为自己或者为家人烹饪既有营养又美味的食物。

学习内容公共营养师学习的内容主要有：营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养和教育、食品营养评价、膳食营养指导与预防、人体营养状况测定和评价、社区营养和干预等。重点学习并食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。通过，成绩合格者将颁发公共营养师职业。营养师的分类.临床营养师：主要从事与有关的营养工作，为病人制订合理的膳食，设计适合不同病人的食谱等，主要在医院工作，又常称为营养。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系。食品营养师：主要在食品企业工作医学.全在线.整理.搜集.，主要负责食品的之类的与食品相关的营养工作。

深圳市公共营养师证时间预测（数据为往年仅供参考）已公布，目前国内公共营养师的人才储备增长速度远未赶上人们对于健康饮食的关注热度。据卫生部、科技部和联合发布的调查报告显示，我国居民营养与健康状况不容乐观，与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢发病率逐年上升，患者年龄日趋化。必要的营养知识和技能，加上公共营养师人才储备量普遍不足，是目前城市居民多发“富贵病”的两大主因。