徐州市酒店经营管理师证考试时间预测（数据为往年仅供参考）及费用

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2025-02-22 07:24:20

的成功要得益于决策正确，而经营失败是由于决策失误。决策失误又是外行决策或市场调查不足等原因造成的。决策包括对市场、价格、人才、、财务等方面的决策，进行重大决策时，要慎重地权衡利弊，也可聘顾问或向专家请教。要采用判断或计算的决策法，充分估计风险，并将风险分散。

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报考对象：、等相关专业的在校生，已从事或从事该专业工作的在职人员及社会其他人员。就业方向：应届生可从事以下工作：各类星级的餐厅服务人员、前厅接待人员和客房预订人员；各类旅游公司，旅游部门工作人员；各类、饭店、宾馆楼层、大堂、、会展等工作；各类、饭店、宾馆的门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类、饭店、宾馆的门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

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与的有形资源相比，的服务作为无形资产更具有综合性内涵。从客户的满意度出发，服务让客户从感官上到的服务，从心理上对满意度。同时，的服务并不是单方面的服务，而是客户与员工之间的互动。服务首先是建立在经济的基础上的，它将的主题定位在客户的心理需求上，通过。

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概述、基础理论、职业道德、服务礼仪、服务心理、饮食文化、相关法规、英语等。每一单元内容在涵盖师职业技能鉴定考核基本要求的基础上，详细介绍了本职业岗位工作中要求实用知识。本教材可作为师职业技能培训与鉴定考核教材，也可供中、高等职业院校相关专业师生参考，以及相关从业人员参加就业培训、岗位培训使用。的层次一般都呈金字塔形式，从塔底到搭顶，由宽到窄。的幅度则是越往上层，难度越大，的幅度越小。现在国内比较常见的是直线职能制，在该体制中，任何一级、人员、服务员都要明确自己的业务范围、工作职责及本人应该具有的工作技能和知识。

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